白菜包子素馅做法

这个季节是东北各家各户存白菜的时候，所以现在白菜随处可见。吃多子油腻的食物，我们来做个清淡营养的纯素早餐——白菜素包子，做为早餐很健康，也补充维生素。下面小编为你整理了一些白菜包子素馅的做法。

白菜包子素馅的配料

白菜包子素馅的做法步骤

1.将白菜切成小块，放入料理器中。

2.用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。如果你用的不是白菜馅，可以在猪肉绞好后，直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起，因为白菜绞后会出水，所以白菜要单独绞，然后要挤出水分才能和肉混合。

3.将白菜倒入一盆中。

4.放入盐，腌半小时，沙出水分。

5.挤出水分。

6.放入切好的葱花.

7.放入精盐。

8.放入五香粉。

9.放入味精。

10.放入一点酱油。

11.放入油。

12.搅拌均匀。

白菜包子素馅的小贴士

1 如果你用的不是白菜馅，可以在猪肉绞好后，直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起，因为白菜绞后会出水，所以白菜要单独绞，然后要挤出水分才能和肉混合。

2 因为腌白菜时已经放入了一点盐，所以之后不要放太多。

3 包子面团要和得软一些。

4 出锅前焖五分钟再开锅盖，防止回缩。