姬松茸火腿炖鸡汤的做法

姬松茸别名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鹰菌、松伞菌等。主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中。姬松茸火腿炖鸡汤怎么做呢?本文是觅食录小编整理的姬松茸火腿炖鸡汤的做法资料，仅供参考。

姬松茸火腿炖鸡汤的成品图

制作姬松茸火腿炖鸡汤的食材

做姬松茸火腿炖鸡汤的步骤教程

1.食材：家常鸡、金华火腿、干货姬松茸。

2.将姬松茸用洗净，用清水泡发。

3.将鸡择洗干净，和火腿灼烫一遍，再洗洗净。

4.重新放入锅中，一次性加入适量的清水，顺便将浸泡松茸时的水也倒入。

5.大火煮滚。

6.整锅倒入电炖锅中。

7.盖锅盖。

8.通电，选择快炖，三小时。

9.时间到，断电。

10.撇去汤面一层油，即可盛碗享用。小贴士不要把浸泡姬松茸的水倒掉，可以用来煲汤，增加香味。

汤汁已经非常鲜美，原汁原味，无需再下任何调味料，如口味重的话，也可按照自己的口味酌量加点食盐。