香菇炖鸡汤的做法

香菇炖鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤，可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇炖鸡汤怎么做呢?本文是觅食录小编整理的香菇炖鸡汤的做法资料，仅供参考。

香菇炖鸡汤的成品图

制作香菇炖鸡汤的食材

做香菇炖鸡汤的步骤教程

1.将鸡洗干净

2.剁成块

3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下

4.每个香菇切成四块

5.山药切块

6.葱切段、姜切片

7.大火烧开水后，加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可)

8.转小火后炖一个小时

9.盛碗，即可。小贴士

在给山药去皮的时候一定要带手套，以免手过敏引起的痒感觉。

鸡一定要焯一下，这样可以去一下鸡本身的血水。