黑木耳炖鸡汤的做法

许多人知道黑木耳有清肠胃、预防心脑血管疾病的功效用来炖鸡汤也是很好的食材。黑木耳炖鸡汤怎么做呢?本文是觅食录小编整理的黑木耳炖鸡汤的做法资料，仅供参考。

黑木耳炖鸡汤的成品图

制作黑木耳炖鸡汤的食材

做黑木耳炖鸡汤的步骤教程

1.准备好原料.

2.现杀的母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结.

3.油加热后煸香葱姜，加入处理好的鸡块。

4.油加热后煸香葱姜，加入处理好的鸡块。

5.块翻炒变色，全部移入砂锅内。

6.块翻炒变色，全部移入砂锅内。

7.加入适量的水烧开.

8.改小火炖2小时左右，加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。小贴士

1.烧汤好是用先杀的活鸡比较好，味道更鲜美.

2.没有砂锅的可以就用家里现有的锅炖汤也可以。

3.喜欢吃软糯一点点黑木耳，可以早点把黑木耳加入炖得时间长些，爽脆一点可以迟些再放进。