天气冷了,来上这样一锅汤,吃着舒服好味道。。。下面觅食录小编为大家传授一些白菜海带排骨汤的做法:
白菜海带排骨汤的做法一
食材明细
排骨440克海带结30克白菜230克料酒适量盐适量味精适量清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度
海带结白菜排骨汤的做法步骤
1食材:排骨(已焯水)、海带结(已泡发清洗)、白菜(已清洗)
2将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。
3将已焯水的排骨下入高压锅中。
4加适量的料酒。
5加入一些清水。
6接着,盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火。
7焖至没气后开盖。
8然后,合入清洗好的海带结和切好的白菜煮开,煮至白菜熟透。
9最后,加适量的盐。
10加适量的味精。
11调味翻匀,即成。
使用的厨具:高压锅
白菜海带排骨汤的做法二
用料
鲜海带/干海带反正湿润状态200g?
白菜几页
大蒜两三颗
鸡汤没有就用水
白菜海带汤的做法
海带切块,大概和小草莓差不多大
大蒜切片。
白菜随便撕一撕,白菜帮和白菜叶要分开哦热锅凉油,蒜片爆香后加海带。海带这次用的是烫过的,我麻麻烫的。好像不烫也可以吧(?)翻炒一下海带之后加鸡汤/水,我这次用的鸡汤也不知道煮了多少次了,反正对汤的颜色我感觉没啥影响。汤记得加热的哟稍煮两分钟加白菜帮。煮七八分钟之后再放白菜叶。白菜叶煮软之后就加点点盐起锅啦~开次!
白菜海带排骨汤的做法三
用料主料
海带190克
白菜345克
排骨475克辅料料酒2汤勺盐2勺味精0.5勺
海带白菜排骨汤的做法1.食材:海带(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、排骨(已清洗焯水)
2.将已焯好的排骨下入高压锅中,加入一些清水。
3.加2汤勺料酒。
4.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后,合入已切好的白菜和海带翻动一下煮开至熟。
7.最后,加2勺盐。
8.加0.5勺味精。
9.调味翻匀,即成。
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