现在小编教你做菠菜汁的包子,非常美味哦!下面小编为你整理了一些菠菜汁包子的做法的做法。
菠菜汁包子的做法的配料
菠菜汁包子的做法的做法步骤
1.打好的菠菜汁
2.和成光滑的面团
3.盖上保鲜膜或湿布,醒发至两倍大
4.发好的面,就是酱紫滴!
5.擀成厚约3毫米左右的长方形面片
6.借助尺子,把面片边缘切整齐
7.我这里分成了两团面
每团面,切成宽15厘米,长28厘米的长方片
再把长方形片,切成12片,宽5厘米,长7厘米的小长方形片
8.切下的边角料,卷成玫瑰的花心
9.把长方形小面片的两个短边收紧,整形成一片玫瑰花瓣。
10.将花瓣卷到花心上
11.其它花瓣依次做好,每个花心要交替粘好6片花瓣
12.从最外层的花瓣开始,逐个向外翻折,幅度由大到小,直至形成一朵玫瑰花生坯
13.盖湿布醒发20分钟(冬天醒发的时间要长一些哦)
14.生坯放入凉水锅内大火烧开,转小火蒸20分钟,关火3分钟后开盖取出
15.蒸好后,变成了这个颜色!
菠菜汁包子的做法的小贴士
菠菜汁还可以换成其他的蔬菜汁,如胡萝卜汁,苋菜汁,或者紫署泥,颜色就更丰富了。
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