白菜冬瓜豆腐汤的做法

冬瓜具有促进消化的功能，白菜既有营养又好吸收。下面觅食录小编为大家传授一些白菜冬瓜豆腐汤的做法：

白菜冬瓜豆腐汤的做法一

用料

冬瓜适量白菜芯几片

生抽适量葱姜适量

冬瓜白菜汤的做法

冬瓜切薄片，白菜芯几片洗净，葱白切段姜切片。热油爆葱段姜片至葱段焦黄捞出葱姜不要，放入冬瓜片白菜芯翻炒片刻倒入一勺生抽(喝汤用的小勺)继续翻炒至白菜帮变软倒入适量清水，大火烧开转中火焖至冬瓜片变软，放入适量的盐调味!出锅装盘食用即可!小贴士

也可加入虾米，将虾米和冬瓜、白菜芯一起炒加水即可!

白菜冬瓜豆腐汤的做法二

主料冬瓜150g白菜100g蘑菇20g步骤

1.食材备用

2.锅中烧水，下入蘑菇

3.然后加入冬瓜片熬制

4.在加入白菜，加入盐，香油熬制白菜汤

5.撒香菜出锅

白菜冬瓜豆腐汤的做法三

原料：冬瓜500克，白菜200克。

冬瓜白菜汤的做法

1.将冬瓜、白菜洗净。

2.将洗净后的冬瓜切片。

3.将冬瓜与白菜加水放入锅中。

4.炖汤食用。

冬瓜具有清热解毒的功效，其清凉性较强，能有效地促进胃肠的消化，使得肠胃能够快速恢复正常;白菜含有大量人体所需的维生素，能够有效为人体提供所需要的营养，平衡人体营养机能。两者结合，促进消化，对小儿消化不良有着较好的功效。

特别提示：对婴幼儿要尽量给予母乳哺养，不要在夏季让孩子断奶。喂奶要定时，一次不可喂太多，两次喂奶中间要让孩子喝点白开水。如果奶水不够吃，可喂些米汤、面汤、鸡蛋糕等容易消化的食物。断奶以后的孩子，要切实搞好饮食卫生，不要让孩子吃剩饭、剩菜和不清洁的食物。夏天晚上要给孩子盖好肚子，防止受凉。一旦孩子出现消化不良症状，首先要调配好饮食，限制进食的数量，多喝白开水，病情较重的，要及早请医生诊治。

冬瓜的营养价值

冬瓜，又叫东瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分。