白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量,在每百克小白菜中含有钙多达86毫克,超过了胡萝卜,是白萝卜的将近2倍。下面觅食录小编为大家传授一些白萝卜小白菜汤的做法:
白萝卜小白菜汤的做法一
用料
白菜或者娃娃菜
白萝卜
生抽
香油
盐
白萝卜白菜汤的做法
白菜切成一口大小的小块,白萝卜去皮后切成手指粗细的长条。锅中倒水,水开后放入切好的白菜和白萝卜,大火烧开,然后转小火煮15-20分钟,至萝卜熟透即可。倒入1大勺生抽、数滴香油,再根据自己的口味加盐调味。这款汤很清淡,有着白菜和白萝卜特有的清甜口味。
白萝卜小白菜汤的做法二
用料半个白萝卜几根小白菜
做法1
放锅里煮开2
盛出来放各种调料
白萝卜小白菜汤的做法三
用料
萝卜半根
新生姜(不要用老姜)
盐
鸡精
骨头汤
葱
白菜(我用的是娃娃菜)
萝卜白菜汤的做法
萝卜切块
葱末,姜片备用
娃娃菜切成段,不要太小。
锅里加水,放入萝卜用大火煮开,再调小火。加盐,和骨头汤。我个人喜欢更鲜一些,所以加了一点鸡精。
煮大约半小时萝卜后,加娃娃菜和新生姜片。
中火煮约20分钟,加入葱花。
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