白菜蚬子汤的做法大全

随着人们生活水平的提高，人们在吃的方面除了口感之外，越来越注重食物的营养价值，所以人们开始将目光投向了海产品。蚬子属于海产品的一种，在外面大排档吃的话，就会经常看到这种食物。下面觅食录小编为大家传授一些白菜蚬子汤的做法：

白菜蚬子汤的做法一

主料

小白菜200g调料食盐适量味精适量葱适量姜适量调和油适量蚬肉适量水适量

小白菜蚬子汤的做法1.材料备齐

2.锅里放油烧热用葱爆锅

3.倒入小白菜翻炒

4.滴入一品鲜

5.小白菜炒软

6.锅里添水后放入豆腐丁

7.放入蚬子肉

8.放入调味品

9.炖十分钟入味即可

10.盛出即可以吃了

白菜蚬子汤的做法二

主料小白菜200g辅料油适量盐适量蚬子适量豆腐丁适量葱适量味精适量水适量姜适量步骤

1.材料备齐

2.锅里放油烧热用葱爆锅

3.倒入小白菜翻炒

4.滴入一品鲜

5.小白菜炒软

6.锅里添水后放入豆腐丁

7.放入蚬子肉

8.放入调味品

9.炖十分钟入味即可

10.盛出即可以吃了小贴士蚬子要提前泡十几分钟，把沙子泡干净

白菜蚬子汤的做法三

主料

白菜120g

蚬肉120g

冬笋50g

蒜1粒调料食盐适量鸡粉适量调和油适量

做法

1.切蒜末

2.水发木耳去蒂头后切丝

3.白菜切丝

4.蚬子放盐水中养半天，使其吐尽泥沙

5.冬笋切片后煮熟，捞出沥干水分

6.面条煮半熟后过水

7.热锅冷油放入蒜末爆香后加入木耳丝翻炒

8.放入白菜丝翻炒至熟软

9.关火后，把蚬子去皮连同汁水一起放入锅中，加入冬笋片

10.加入高汤或水，放入面条

11.煮熟后加入适量的盐和鸡粉即可