萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值。人们常说:冬日萝卜赛人参,冬天多吃点萝卜对身体大有裨益。萝卜含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强人体免疫力。下面觅食录小编为大家传授一些白萝卜猪骨汤的做法大全:
白萝卜猪骨汤的做法大全一
主料
600g白萝卜
配料
适量猪脊骨
适量盐
适量姜
白萝卜,猪脊骨,姜 盐 葱花
先洗净脊骨放入汤锅 放适量清水煲
煲开了改小火煲
脊骨先煲30分钟左右,煲出味来
萝卜削皮 切厚块
加入已经煲了半小时的猪骨汤里 继续煲
放了萝卜块先大火煲 改中火煲
煲10分钟左右 放盐调味 关火。
9一碗清新的萝卜骨头汤出炉咯 喜欢葱花的撒上葱花。
注意事项
骨头先煲出味 再放萝卜煲。味道更浓
白萝卜猪骨汤的做法大全二
主料
白萝卜一根
姜适量
八角适量白萝卜煲猪骨汤的做法
1.
猪骨买回洗净焯后水备用。
2.
所用的香料:姜切片,八角桂皮,枸杞。
3.
另起锅烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮,大火烧开后改小火,煲一个小时后,再放白萝卜进去煲20分钟。
4.
出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。
白萝卜猪骨汤的做法大全三
原料 猪骨一块,白萝卜一根,盐
做法1.猪骨一块切块备用2.白萝卜一根3.白萝卜削去皮后切长块备用4.锅内烧水,放入猪骨去炖,开锅以后改小火5.猪骨炖半个小时候加入白萝卜条6.继续煲煮半个小时左右即可。7.出锅前加适量盐调味。8.用勺子漂去上面的浮沫
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