吃过超软面包的朋友相信都会被它所深深吸引,下面小编为你整理了一些超软面包的做法。
超软面包的配料
超软面包的做法步骤
1. 除黄油外,把材料放入面包机,鸡蛋糖盐各放一角,再加入牛奶,再倒面粉,最后把面粉挖个小坑,放入酵母,面包机先自设一个10分钟的和面过程,然后放入黄油(黄油固,液都可以),按照面包机程序开始做
2. 第二次搅拌可以放果肉了
3. 这是刚发酵的程序
4. 发酵完毕!
5. 烘烤完成!
6. 面包的表面看起来薄得像纸,有木有?稍微动一下就会变形的样子!
7. 超柔软!
超软面包的小贴士
取出吐司盒和水碗。此时预热烤箱,175度,10分钟。同时,在面包坯的表皮上轻轻地均匀地刷上一层蛋黄液。刷完后可重复再刷一遍。
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