菜包子的做法步骤

用芹菜和肉，海鲜一起包包子味道特别的鲜美，下面小编为你整理了一些菜包子的做法。

　　菜包子的配料

菜包子的做法步骤

1.先用水把酵母和面粉和好

2.这是发酵好的面粉

3.新鲜的芹菜

4.摘下叶子

5.用水清洗

6.放到锅里用开水烫软

7.用凉水洗洗

8.把芹菜切碎

9.准备好的肉

10.大葱，姜

11.把肉切成丁，姜，葱切碎

12.把切好的肉放到油锅里炒

13.把肉炒好放进葱花，爆出香味，放进酱油

14.把蚬子，味精，精盐大葱，姜，炒好的肉一起拌好

15.把已经发酵好的面揉好

16.檊出面皮

17.擀好的面皮放进馅

18.没进锅蒸的包子

19.包子出锅了

菜包子的小贴士

发面芹菜包子不管是老人还是小孩都喜欢吃，因为它皮松软，另外切好肉为什么要炒呢?把肉炒一下可以增加馅的味道，而且味美可口。