炖素汤的做法

素鸡其实是黄豆加工的豆制品，在做菜时能够吸取汤汁的味道而美味可口，特别是嚼起来有种吃肉的感觉，因而有人也叫它人造肉。这是用鲜美的高汤炖出来的一道菜，有土豆有素鸡的，吃起来香香的。下面小编为你整理了一些炖素汤的做法。

炖素汤的成品图

炖素汤的配料

炖素汤的做法步骤

1.土豆切方块，素鸡泡软，备好高汤半碗

2.热油锅爆香洋葱粒

3.放入土豆块

4.炒匀后放入素鸡

5.倒入高汤炖一会

6.看着素鸡和土豆都变得软嫩了放盐

7.放鸡精

8.淋上少许醋

9.淋上香油即可

炖素汤的小贴士

高汤的味道浓郁，稍加一些醋更有风味。