白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。下面觅食录小编为大家传授一些白菜干红萝卜猪骨汤:
白菜干红萝卜猪骨汤一
食材主料排骨1条白菜1棵胡萝卜50g辅料盐适量
步骤
1.白菜和排骨
2.胡萝卜切块
3.白菜摘好洗净
4.排骨飞水
5.排骨飞水后和胡萝卜先下锅
6.大火烧开
7.转小火慢炖90分钟
8.下白菜
9.大火滚开3分钟左右下盐调味小贴士为了让白菜吃起来还爽口,就把汤煲好了再下白菜去烫一会就好了。
白菜干红萝卜猪骨汤二
主料猪骨500g白菜600g辅料盐适量姜2片蜜枣2粒红萝卜1条
步骤
1.猪骨斩件洗干净。
2.白菜洗干净,红萝卜去皮切块。
3.下沸水里焯掉血水捞起。
4.焯过血水的猪骨和蜜枣、姜一起放入汤煲,加入10碗清水。大火煲沸后加入白菜和红萝卜,转小火煲60分钟。
5.煲好后加入适量的盐调味即可。小贴士猪骨用沸水焯掉血水会令汤看起来清澈一些。
白菜干红萝卜猪骨汤三
1. 准备好食材。(圆白菜我是用手撕的)
2. 干辣椒炒香。
3. 放圆白菜翻炒。
4. 加生抽炒匀。
5. 加白糖炒匀。(不爱吃糖可以不加)
6. 放盐、鸡精和十三香炒匀。
7. 加白醋炒炒炒。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tul白菜干红萝卜猪骨汤oshi.com)
8. 加蒜末炒出蒜香即可。
9. 把它全部吃光光。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
小贴士
配米饭棒棒哒,一点点辣,加了点点白醋,很爽口哦。top2:白菜干猪骨汤的做法步骤
1. 先将菜干洗净,用温水泡半小时,捞出后将其剪短备用
2. 将准备好的荸荠、胡萝卜、玉米去皮洗净,切块备用
3. 将猪骨用热水烫过后,与其他材料一同放进瓷锅里煮!大火煮沸后,小火炖2小时即可
4. 出锅
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