炖汤的做法详解

骨头炖汤是一个很营养的汤，含有丰富的钙，炖制的时间虽然比较长，但做法很简单。下面小编为你整理了一些炖汤的做法。

　　炖汤的成品图

炖汤的配料

炖汤的做法步骤

1.党参切丁

2.鲜山药去皮、洗净、切片

3.骨头洗净，滤干水分

4.再用开水烫一遍，洗去血水

5.把骨头捞起，放入陈皮

6.炖锅里倒入开水，把党参和山药一起放进去

7.再倒入骨头和陈皮

8.搅拌开里面的材料

9.盖上炖锅盖子

10.隔水炖2个小时

11.炖好的汤放入适量的盐

12.美味又营养的骨头汤完成了

炖汤的小贴士

1、炖汤前，骨头要用开水汤一遍，洗去血水。

2、炖好的汤不要放味精和鸡精之类调味料，只放盐就可以了。