传统法棍面包的做法

法国面包的代表就是“棍子面包”，b传统法棍面包guette原意是长条形的宝石。下面小编为你整理了一些传统法棍面包的做法。

　　传统法棍面包的配料

传统法棍面包的做法步骤

1.准备好材料

2.搅拌成面糊

3.并揉成面团

4.醒发完成

5.揉成面团

6.擀成长条

7.卷起

8.搓成长条

9.放入托盘醒发

10.醒发完毕划上刀花

11.喷上水

12.撒面粉

13.入烤箱烤，190度，上下火，20分钟，每5分钟烤箱内壁喷一次水。

14.出炉即可

传统法棍面包的小贴士

据说法棍是需要有喷气式的烤箱才可以是表面不那么的硬的，所以咱们没有就喷水吧。