纯燕麦面包的做法

这款纯燕麦面包用牛奶，燕麦，低糖，低油方子非常符合当下丽人的追求。下面小编为你整理了一些纯燕麦面包的做法。

　　纯燕麦面包的配料

纯燕麦面包的做法步骤

1. 除黄油燕麦外的材料放入面包桶里起用揉面档

2. 揉到无干粉约I5分钟后加入黄油继续揉

3. 大约20分钟后，用手拉开看看有薄膜即可停止揉面程序

4. 在面包桶里发酵约1~1.5小时至2倍大

5. 取出分8份挫圆静置15分钟，表面盖上防止风干

6. 取一份挫长条再如打结形状缠绕一起，两个头朝下粘一起

7. 放入烤盘，进烤箱二发约40分钟，底下放一碗开水帮助发酵

8. 发好取出刷上蛋液，配方外

9. 撒上燕麦片

10. 烤箱上下火预热160度，10分钟进烤箱中层，惨约20~25分钟

纯燕麦面包的小贴士

做面包同样方子，有人成功，有人失败，原因很多，关键做时要仔细，不能急于求成。