鹅汤的家常做法图解

朋友送了一只鹅，我分一半给我姐姐家后。另外的我就自己一半白切，一半烤，再将翅跟掌就拿来卤。现在送上喜欢的也可以参考一下哦。下面小编为你整理了一些鹅汤的做法。

鹅汤的成品图

鹅汤的配料

鹅汤的做法步骤

1.备料鹅肉，姜，花椒。

2.锅里加水将鹅肉下锅焯至干净备用。

3.另起高压锅加姜片花椒。

4.再加适量细盐调味。

5.将焯好的鹅下锅，上盖压煮至十五分钟左右。

6.再减压开盖，鹅取出白切，将汤保留在锅里，再另备青豆，藕，玉米。

7.将三款食材洗切好，加至在高压锅里。

8.上盖煮至食材出味后，关火减压开盖加适量细盐调味即可。

9.这样子一份田园鹅汤就完成了。

鹅汤的小贴士

白切的肉煮制的时间不用太长。