儿童肝汤的做法

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是给儿童最理想的补血佳品之一。下面小编为你整理了一些儿童肝汤的做法。

　　儿童肝汤的配料

儿童肝汤的做法步骤

1.猪肝和瘦肉洗净，切片，放入姜丝后加入3碗水浸泡20分钟左右。

2.猛火煲。

3.水开后，慢火煲。

4.开盖。

5.搅拌一下。

6.加入盐。

7.重新煲滚后就行了。

儿童肝汤的小贴士

猪肝要洗多两次。切片的猪肝和瘦肉一起用清水浸泡，血水不要倒掉，那个最有营养。先猛火煲，然后慢火浸30分钟左右。