鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种,是食草动物。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质、钙、磷、热量、钾、钠等十多种微量元素。下面小编为你整理了一些鹅汤的做法。
鹅汤的成品图
鹅汤的配料
鹅汤的做法步骤
1.鹅焯水
2.滤水
3.准备材料
4.锅中起油
5.加入姜、花椒
6.加入鹅翻炒匀
7.铲进电压力锅内胆
8.加入炖料包
9.加入水
10.加入盐
11.加盖压制30分钟
12.压好开盖加味精
13.盛出
鹅汤的小贴士
用猪油翻炒下有猪骨香味。
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