鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种,是食草动物。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质、钙、磷、热量、钾、钠等十多种微量元素。下面小编为你整理了一些鹅汤的做法。

鹅汤的成品图

鹅汤的配料

鹅汤的做法步骤

鲜鹅汤煲的做法步骤1

1.鹅焯水

鲜鹅汤煲的做法步骤2

2.滤水

鲜鹅汤煲的做法步骤3

3.准备材料

鲜鹅汤煲的做法步骤4

4.锅中起油

鲜鹅汤煲的做法步骤5

5.加入姜、花椒

鲜鹅汤煲的做法步骤6

6.加入鹅翻炒匀

鲜鹅汤煲的做法步骤7

7.铲进电压力锅内胆

鲜鹅汤煲的做法步骤8

8.加入炖料包

鲜鹅汤煲的做法步骤9

9.加入水

鲜鹅汤煲的做法步骤10

10.加入盐

鲜鹅汤煲的做法步骤11

11.加盖压制30分钟

12.压好开盖加味精

鲜鹅汤煲的做法步骤13

13.盛出

鹅汤的小贴士

用猪油翻炒下有猪骨香味。

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