粗粮包子的做法图解

如今越来越提倡吃粗粮了，好处多多，玉米粉个荞麦粉都是超市里多见的，那么，做粗粮包子吧。下面小编为你整理了一些粗粮包子的做法。

粗粮包子的配料

粗粮包子的做法步骤

1.盆内加等量的面粉，一盆加荞麦粉，一盆加玉米粉，混匀。

2.每杯加100ml温水化酵母粉，静置5分钟。

3.酵母水分别加入盆中，揉成面团。

4.室温发酵100分钟后成2倍大。发酵是面团上盖湿沙布。

5.面团揉长条后切等份。

6.萝卜干，雪菜，胡萝卜切丁(已入微波炉加热3分钟)拌匀。

7.取一面团按成薄片，加馅。

8.三角状的。

9.四角状的。

10.放枸杞子点缀。冷水入蒸锅大火蒸18分钟。闷3分钟。

11.出锅。

粗粮包子的小贴士

我用的是袋装的萝卜干和雪菜，虽然开袋即食，但最好也过一下水。