豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。下面小编为你整理了一些凉拌千张的做法。
凉拌千张的配料
凉拌千张的做法步骤
1.准备好千张、胡萝卜、黄瓜、蒜、芹菜。
2.把千张切成丝。
3.黄瓜、胡萝卜切成丝。
4.芹菜切成寸段。
5.把蒜切碎。
6.锅中放开水,加入千张和芹菜烫熟。
7.捞出千张、芹菜,放入胡萝卜和黄瓜加盐、味精拌匀。
凉拌千张的小贴士
芹菜要选择嫩一点的好吃。
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