芹菜是我们常见的家常菜,芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。下面小编为你整理了一些凉拌芹菜的做法。
凉拌芹菜的配料
凉拌芹菜的做法步骤
1.芹菜清洗,辣椒二个。
2.辣椒剁碎,
3.芹菜装碗中加盐,拌匀。
4.调入一品鲜,蚝油。
5.淋上香油,
6.放进剁椒,
7.拌匀,
8.置5分钟,
9.即可上桌。
凉拌芹菜的小贴士
芹菜对高血压有辅助冶疗作用
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