葱香肉松面包的做法

又香又软的葱香肉松面包，特别喜欢吃肉松加上沙拉酱还有葱花烤出来的香味，下面小编为你整理了一些葱香肉松面包的做法。

　　葱香肉松面包的配料

葱香肉松面包的做法步骤

1.主料里所有材料放入面包机，开启揉面。

2.这是揉面15分钟后，再继续揉15分钟。

3.这是总共揉面30分钟后的状态，放在面包机里，盖上盖子，按下发酵。

4.一发发酵好后，按下一个揉面程序，排出面团里的空气。

5.面团倒出来，面团有点黏手，可以手上涂点油来防粘。

6.面团分成8个小面团。

7.将小面团揉圆，放入铺有油布的烤盘，放入烤盘里进行二发。

8.二发时，将沙拉酱加入10g牛奶搅拌均匀。

9.将葱花加入沙拉酱里搅拌均匀，备用。

10.20分钟后，二发的面团取出，烤箱开始190度上下火预热。

11.将葱花沙拉酱涂在面团的表面上。

12.撒上肉松，放入预热好的烤箱，190，上下火，20分钟。

13.烤好后取出。

14.成品图

15.成品图

葱香肉松面包的小贴士

中筋粉很难揉出手套膜，所以不用强求，这个方子做出来的面包没揉出手套膜一样可以拉丝。

如果加入的是黄油，就采用后油法揉面。