凉拌芹菜家常做法

花生可生食，也可油炸，可炒、可煮，从佐餐的佳肴到下酒的小菜，花生无处不在，下面小编为你整理了一些凉拌芹菜的做法。

　　凉拌芹菜的配料

凉拌芹菜的做法步骤

凉拌芹菜花生米的做法步骤1

1.生花生米放入盐和八角泡一晚上，花生米较入味。花生米连同八角一起捞出沥干水分

凉拌芹菜花生米的做法步骤2

2.锅中做水放入泡好的花生米，放少许盐，大火煮10分钟

凉拌芹菜花生米的做法步骤3

3.煮熟的花生米，沥干水分

凉拌芹菜花生米的做法步骤4

4.芹菜洗净切段

凉拌芹菜花生米的做法步骤5

5.令起锅，水烧开，焯烫芹菜

凉拌芹菜花生米的做法步骤6

6.焯好的芹菜捞出过凉水

凉拌芹菜花生米的做法步骤7

7.捞出芹菜，沥干水分，放盐腌一下

凉拌芹菜花生米的做法步骤8

8.将花生米和芹菜混合拌匀

凉拌芹菜花生米的做法步骤9

9.在倒入少许香油

凉拌芹菜花生米的做法步骤10

10.拌匀，装盘即可食用

凉拌芹菜的小贴士

如果花生米不咸，可在煮时多加些盐

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