儿童排骨冬瓜汤的家常做法

冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑。下面小编为你整理了一些儿童排骨冬瓜汤的做法。

　　儿童排骨冬瓜汤的配料

儿童排骨冬瓜汤的做法步骤

1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分

2、生姜洗净拍松、冬瓜切厚块

3、砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜炖至其透明。

5.冬瓜煮熟后，加入精盐、鸡精即可。

6、上桌前撒入葱花即可

儿童排骨冬瓜汤的营养价值

冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

特点：此汤味道清淡，利于清热。

功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。

注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用!