凉拌芹菜木耳的做法分步图解

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。下面小编为你整理了一些凉拌芹菜木耳的做法。

　　凉拌芹菜木耳的配料

凉拌芹菜木耳的做法步骤

1.食材备用

2.芹菜下锅煮开

3.木耳，胡萝卜下锅煮开

4.将芹菜木耳，胡萝卜洋葱盛出沥干，加入盐，醋拌匀即可

凉拌芹菜木耳的小贴士

药芹气浓，清利头目，降压降脂较水芹为良，患高血压、高血脂者宜经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。

茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用，主要通过主动脉弓化学感受器所致。