儿童润肺汤的做法

这道儿童润肺汤有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，都说食梨防燥润秋冬，想来是很有大道理的。下面小编为你整理了一些儿童润肺汤的做法。

儿童润肺汤的配料

儿童润肺汤的做法步骤

冰糖银耳炖雪梨(秋冬止咳润肺汤)的做法步骤

1. 事前准备：银耳用凉水泡发后剪掉其根部发黄的地方，用手撕成小朵。雪梨削皮去核，切成小块。

2. 取一蒸锅放入半锅水，银耳加1500毫升水倒入炖盅(此处水的多少应根据自己炖盅的大小适当调节)，把炖盅放入蒸锅里，盖上盖子，大火将水烧开后改小火慢炖1小时，一定要把银耳的胶质炖出来。

3. 银耳炖1小时时开盖放入冰糖继续炖30分钟，再放入切好的梨块炖20分钟，最后放入枸杞炖10分钟关火。

儿童润肺汤的小贴士

我用的是炖盅隔水炖了2个小时，当然如果家里有慢炖锅，炖4、5个小时以上味道会更好。