凉拌芹菜做法揭晓

随着温度越来越高,菜园的菜长的也太猛了,油菜全都开出了黄色的花花,最让人伤心的是芹菜,还没摘来吃过呢,就起苔了.再不吃的话就得开花了,摘了一把做了凉拌菜,准备晚上吃,晚上就得吃清淡些才好.下面小编为你整理了一些凉拌芹菜的做法。

　　凉拌芹菜的配料

凉拌芹菜的做法步骤

凉拌芹菜的做法步骤1

1.芹菜去掉多余的叶子洗净滴干一下水份

凉拌芹菜的做法步骤2

2.锅内掺入适量的水烧开下芹菜略烫一下,大约烫个半分钟左右吧

凉拌芹菜的做法步骤3

3.捞出锅挤干水份

凉拌芹菜的做法步骤4

4.切成小段装入碗内,加酱油

凉拌芹菜的做法步骤5

5.加醋

凉拌芹菜的做法步骤6

6.加辣椒油

凉拌芹菜的做法步骤7

7.加香油

凉拌芹菜的做法步骤8

8.最后加入适量糖,盐,味精拌匀即可享用了,开胃,解腻,很不错

凉拌芹菜的小贴士

芹菜梗子可以多烫一下,梗子没叶子容易熟.

佐料比例一定得掌握好做出来才好吃

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