今天咱们来一碗法式南瓜浓汤,做法很简单,有了南瓜的甜味和软糯,加上黄油和牛奶的浓浓奶香,下面小编为你整理了一些法式南瓜浓汤的做法。
法式南瓜浓汤的配料
法式南瓜浓汤的做法步骤
1. 食材准备:南瓜、洋葱、黄油(没有黄油用食用油也可以)、牛奶/配方奶。
2. 南瓜洗净去皮去籽,切成南瓜丁,又薄又小的那种(越小越容易熟)。
3. 洋葱切末备用(洋葱不用多,1/4个左右)。
4. 平底锅烧热,放入黄油加热至融化。
5. 融化后的黄油。
6. 放入洋葱末,翻炒均匀至透明变色。
7. 倒入南瓜丁,翻炒至7分熟左右。
8. 倒入牛奶。
9. 小火焖煮至牛奶沸腾即可关火。
10. 倒入料理机中。
11. 在料理机中搅打成均匀细腻的汤。
12. 晾凉以后盛出给宝宝喝。
13. 南瓜的热量很低,有丰富的胡萝卜素和维生素B,有“蔬菜之王”的美称。多吃南瓜可以促进宝宝眼睛发育、预防组织老化、维护视神经健康。
法式南瓜浓汤的小贴士
把南瓜做成浓汤,香甜软糯,入口即化,是最适合宝宝的做法之一了。同时,南瓜浓汤能够补中益气、调理肠胃,有很好通便和养胃的食疗功效。
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