儿童蔬菜汤简单而且不上火有营养,当然配菜大家可以任意搭配,圆白菜、土豆、青椒、百叶、丝瓜……等等等都可以、大家自己发挥吧。下面小编为你整理了一些儿童蔬菜汤的做法。
儿童蔬菜汤的配料
儿童蔬菜汤的做法步骤
1. 把蒜、洋葱切丁,西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用
2. 锅烧热,倒入一点油,七成热放蒜片洋葱爆香,放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点点花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜,小蘑菇,大火烧开
3. 水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜。(总之就是按照菜的易熟程度添加)煮好后,滴几滴麻油,放点鸡精,就可以出锅啦,尝一下如果味道不够再加点盐,不过蔬菜汤不宜太咸,清淡为主哈。哈哈是不是作为减肥餐也不错,又有营养又不油腻,耶!
儿童蔬菜汤的小贴士
为了宝宝的健康,做菜汤的蔬菜一定要清洗干净,可以先放入盐水中浸泡30分钟,这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份。
蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。
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