大肉包子的做法

大肉包不但是一款面包，还是家的回忆和母亲的味道。下面小编为你整理了一些大肉包子的做法。

　　大肉包子的配料

大肉包子的做法步骤

大肉包的做法图解1

1. 面粉弄好在中间掏一个坑

大肉包的做法图解2

2. 100g的水适量3. 揉成面团尽量光洁4. 醒发10分钟

大肉包的做法图解5

5. 搓条

大肉包的做法图解6

6. 下剂分成6个

大肉包的做法图解7

7. 放25g左右的肉馅

大肉包的做法图解8

8. 成品出来啦记得包好了醒发30分钟左右上蒸箱10分钟

大肉包子的小贴士

和面然后放些酵母 (比例一般酵母的说明书上都有)等待发面发了的面体积会增大很多 (如果要包子够松软的话，多发酵一会，然后放适量小苏打)然后再揉一下

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