现在很多的家里都有面包机,面包机在做蛋糕的时候也是很简单的,很多家庭都喜爱,下面小编为你整理了一些蛋糕的做法。
蛋糕的配料
蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋三个,分离蛋清蛋黄。
2. 用打蛋机打发蛋白。分三次加10克糖,打至硬性发泡呈奶油状即可。
3. 蛋黄中加15克糖搅拌均匀,再加20克油和牛奶,用筷子拌均匀。
4. 从打发的蛋白中用搅拌棒舀三分之一混入蛋黄液,上下翻拌均匀后再倒入三分之二的蛋白里,上下翻拌至淡黄色的蛋糊即可
5. 面包机烘烤功能预热三分钟后,在面包桶里刷层油倒入蛋糊,震两下。开始烘烤25分钟。
6. 完成后倒出放凉切块即可。
蛋糕的小贴士
今天我们介绍的面包机做蛋糕的配方都是很全面的,大家是不是想赶紧做出美味的蛋糕呢,用面包机做蛋糕就会省很多的功夫,而且上面的方法都是很易于操作的,大家只要掌握了基本的要领,肯定就能够做出更脆,更香的蛋糕。
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