番茄紫菜鸡蛋汤的做法

中国人愿意喝汤，因为方便又美味，番茄紫菜鸡蛋汤的营养物质非常容易被人体吸收，经过简单的炒制和炖煮，便能做出一碗美味的汤来。下面小编为你整理了一些番茄紫菜鸡蛋汤的做法。

　　番茄紫菜鸡蛋汤的配料
番茄，紫菜，鸡蛋 ，葱，盐

番茄紫菜鸡蛋汤的做法步骤

准备好所需原料，番茄洗净，切块，大葱切成葱花;

锅中倒油，下葱花爆香;

下番茄翻炒;

加适量盐;

炒至番茄汤汁溢出;

加适量水，加入紫菜;

大火煮开;

鸡蛋打散;

9将鸡蛋液淋入锅中，用筷子搅散，即可关火。

番茄紫菜鸡蛋汤的小贴士

1.番茄在炒制过程中，一定要先加盐，这样可以让番茄汁尽量的渗出，熬出来的汤味道才浓;

2.鸡蛋一定要打散，倒入煮锅中时要转圈小流倒入锅中，并用筷子快速搅散，这样出来的蛋花才松散漂亮。