饭店牛肉汤怎么做好喝

牛肉汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。下面小编为你整理了一些饭店牛肉汤的做法。

饭店牛肉汤的配料

饭店牛肉汤的做法步骤

滑嫩牛肉汤的做法步骤1

1.牛肉切片

滑嫩牛肉汤的做法步骤2

2.加适量盐和生粉

滑嫩牛肉汤的做法步骤3

3.不断用力抓，抓十分钟左右，让牛肉的纤维变成松软，再放十分钟，让牛肉松驰

滑嫩牛肉汤的做法步骤4

4.水开后放入牛肉

滑嫩牛肉汤的做法步骤5

5.放入姜片，和适量盐，煮开后放入葱段即可。

饭店牛肉汤的小贴士

牛肉中的肌氨酸、维生素B6，增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成;肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸;钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长;亚油酸可以作为抗氧化剂;丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分;维生素B12对细胞的产生至关重要，能促进支链氨基酸的新陈代谢

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