饭店牛肉汤做法

清炖牛肉汤有补脾和胃、益气补血、强筋健骨等功效。下面小编为你整理了一些饭店牛肉汤的做法。

　　饭店牛肉汤的配料

饭店牛肉汤的做法步骤

1.牛肉洗净，泡出血水

2.葱姜切好

3.枸杞大料黄芪

4.牛肉放水烧开

5.去除浮沫

6.加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右

7.葱切末

8.香菜切碎

9.将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐

10.将熬好的牛肉汤盛入碗中

饭店牛肉汤的小贴士

炖此汤的牛肉选料要仔细，炖出的汤色才会清香可口。