电烤箱烤面包制作过程

现在很多人都会在家自己用电烤箱烤面包，烤面包也已经很流行了，想吃什么味道的面包自己就可以烤了，而且自己烤的面包还有更特别的味道，大家对于烤面包温度要多了解一些，掌握好温度很重要。下面小编为你整理了一些烤面包的做法。

烤面包的配料

烤面包的做法步骤

1. 准备一根法棒(超市都有的)，切片~注意厚度均匀。

2. 黄油取适量，软化至液体状。

3. 用刷子蘸取黄油，把面包片两面均匀刷上黄油。放入烤盘，烤盘要垫上油纸，否则容易糊掉。(请无视我被蹂躏过的油纸 (*≧▽≦) )

4. 烤箱提前预热180度放入，烤五分钟。这个要根据自家的烤箱做调节，建议第一次尝试的朋友注意观察避免烤糊。

5. 5分钟后，烤至上色便拿出烤箱。

6. 均匀得在面包片两面抹上炼乳，喜欢甜味的朋友可以多抹一些。再次放入烤箱，依然是5分钟(根据个人烤箱时间会有出入，请观察。)

7. 拿出烤箱放凉，便可以享受脆香的美味了!

烤面包的小贴士

烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12--15分钟左右。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤。具体情况还要通过实践去掌握