电烤箱怎么做面包解析

面包是通过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等进程加工而成的焙烤食物。下面小编为你整理了一些面包的做法。

面包的配料

两岁半孩子的零食---烤面包条的做法图解1

1. 所有材料都是适量这个根据你的面包数量而定

两岁半孩子的零食---烤面包条的做法图解2

2. 除了面包所有材料搅拌均匀，其实蛋清更好。我为了更有营养磕了一个整蛋。实际上还是一个蛋清会更好蛋黄考不出来不如蛋清上色也不如那个脆

两岁半孩子的零食---烤面包条的做法图解3

3. 买的现成的切片面包。最好是稍微厚一点

两岁半孩子的零食---烤面包条的做法图解4

4. 面包切条。图省事可以刷完再切。我是想四面都刷到所以切完再刷

两岁半孩子的零食---烤面包条的做法图解5

5. 最好用这种带锯齿的刀面包切完也很松软，普通刀切完面包边会挤压在一起

两岁半孩子的零食---烤面包条的做法图解6

6. 逐个刷上调好的酱

热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干

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