白菜汤怎么做好吃

牡蛎含锌量很高，对提高中老年人新陈代谢水平，延缓衰老非常有益。牡蛎还含有维生素D，可促进人体对钙的吸收和利用。白菜中维生素C和钙的含量特别高，适宜于慢性习惯性便秘，，腹胀及发热之人食用。二者组合同烹，是中老年人补钙的理想菜肴之一，并可防治心血管疾病，增进身体健康。下面小编为你整理了一些白菜汤的做法。

　　白菜汤的配料

白菜汤的做法步骤

1. 准备好材料。

2. 锅内放入水和姜片，水开后，放入洗好切好的白菜煮2分钟左右。

3. 倒入洗干净的生蚝。

4. 倒入少许料酒和白醋。

5. 倒入胡椒粉和适量盐煮2分钟。

6. 最后倒入葱花即可。

白菜汤的小贴士

1.生蚝不要煮太久，稍微收缩了就行。

2.牡蛎和芹菜不能一起吃。

3.白术和白菜不能一起吃:同食会引起身体不适。