熬排骨汤怎么做好喝的方法

凤梨熬排骨汤是台湾非常家常的汤.下面小编为你整理了一些熬排骨汤的做法。

　　熬排骨汤的配料

熬排骨汤的做法步骤

1. 准备食材. 苦瓜去籽切块大块 凤梨切大块 排骨汆水.黄豆最好提前浸泡.薏米清水洗净.姜切片.

2. 把排骨放入锅底先,然后再放薏米 黄豆 凤梨苦瓜.

3. 加入热水.

4. 全程小火煮45-60分钟即可.

5. 不用加盐就很好喝,苦瓜味甘 菠萝清甜 黄豆的豆香 完美结结合.

熬排骨汤的营养价值

苦瓜具有清热、解毒的功效.夏天快到人容易上火，多吃些苦瓜就能去火消食.

另外，在汤里面加入菠萝，不仅能让汤更加清甜，还有助于减肥养颜.根据自己需要,我还加黄豆和薏米 .

黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素.黄豆味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒。可用于脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣等.

薏米含糖类，脂肪油，氨基酸，多种维生素和矿物质等营养物质，有利水渗湿、美白肌肤、益肺排脓之功效.

薏米可以渗除脾湿，健脾止泻，尤其善于治疗脾虚湿盛所导致的泄泻