其实,大部分女性在怀孕的时候,都会去了解煲汤食谱,为自己和腹中的胎儿补充足够的营养,因为在这些特煲的汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素。下面是觅食录小编为大家整理的最适合孕妇的补汤,供大家参考!

最适合孕妇的补汤1、花生眉豆排骨汤

材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两

做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆,回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了。)

说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做,好喝又有益的汤水。

最适合孕妇的补汤2、菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤

做法:1.菠菜洗净切段备用;

2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用。

3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入,待菠菜熟后,即调味食用。

注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

最适合孕妇的补汤3、瑶柱节瓜瘦肉汤

材料 :节瓜一个(约250克),江瑶柱10克,瘦肉100克。

做法 :节瓜一个去皮切段分片,猪肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟),江瑶柱先浸至稔并撕碎。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉,再煲滚5-10分钟,调味即可饮食,清甜美味。

功效 :清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津。

说明 :节瓜性平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾,通大小便”。又《本草求原》说其“功同冬瓜,而无冷利之患,益胃,长于下气消水”。《粤草志》记载“得水气最多,故能解暑毒” ,节瓜乃夏暑时蔬,正气有益,食用者很普遍。

最适合孕妇的补汤4、海带排骨汤

材料:排骨1斤;干海带1两(广州买的海带都好多沙子,要清洗干净。也试过湿海带结,感觉也行,不过要新鲜);花生2两(书上没说,但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到,花生对孕妇和宝宝都非常好的)

做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;

2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了。

说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高。是怀孕过程中可以常喝的汤水。

最适合孕妇的补汤5、莲藕花生排骨汤

材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒

做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

最适合孕妇的补汤6、冬瓜排骨汤

材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。

做法:1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用。

2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;

3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

说明:冬瓜有减热利尿去湿的作用,这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的哦。
 

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