豆沙面包的制作方法

这款面包太好吃了，家里刚好有剩的红豆沙，自己熬的，一层豆沙，一层蔓越莓椰蓉，面包柔软，都可以拉丝，烤完满屋飘香。下面小编为你整理了一些豆沙面包的做法。

豆沙面包的配料

豆沙面包的做法步骤

1. 材料称好，准备好

2. 将所有食材(黄油，蔓越莓，椰蓉，植物油，豆沙除外)放入面包机，先放液体类，上面一层是面粉，最上面是酵母。

3. 按和面程序，和成光洁面团。

4. 加入黄油，再按一次和面程序，让面团更筋道。

5. 两次和面后，按发酵面团程序。

6. 发酵成两倍大。

7. 将面团取出，排气后，均匀分成5份，揉圆，盖上保鲜膜，醒15分钟。

8. 取一个面团，擀平摊开，刷一层薄薄植物油。

9. 涂一层红豆沙和椰蓉。

10. 再擀开另一个面团，叠加在上面，刷一层薄薄植物油，撒上蔓越莓和椰蓉。

11. 层层叠加，在最上层，用擀面杖轻轻擀几下。

12. 均匀成5分

13. 切面向上，放入模具中。

14. 再次发酵到8层满，放入烤箱前，涂抹蛋液，撒上蔓越莓和椰蓉。

15. 烤箱预热180度，中下层，烤35分钟。

16. 中途，在面包上色后，盖上锡纸，烤够时间就可以。根据自己家烤箱脾气调节温度。

17. 成品图

豆沙面包的小贴士

豆沙面包的热量还是可以的，不会太高，是适合解决饥饿问题的粮食的。豆沙面包，最特别的还是这豆沙了，豆子煮熟后，裹上糖，再弄成泥，然后包在面团中，再送入烤箱，美味只需要十几分钟就可以搞定了。这样的美味热量也不高，吃货们赶紧行动吧。