这几天气候比较干燥,来点滋阴润肺的百合煮甜汤吧下面小编为你整理了一些百合煮甜汤的做法。
百合煮甜汤的配料
百合煮甜汤的做法步骤
1. 准备好材料
2. 银耳要选取微黄都比较好。龙牙百合肉质厚,煮后粉嫩好吃
3. 银耳洗净后用清水泡发
4. 将材料洗净后放入锅里加水煲
5. 煮沸后放入银耳煮至再沸腾,转小火煮15分钟
6. 完成
百合煮甜汤的小贴士
1、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。 2、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。 3、将银耳放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅。 4、可根据自己的爱好放入冰糖。
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