豆沙牛角包的做法

豆沙牛角包顾名思义就是采用豆沙做成的麦包，形状像牛角，豆沙包我们也叫做是豆蓉包，豆沙包不但外观好看而且吃起来味道也是一流的，下面小编为你整理了一些豆沙牛角包的做法。

豆沙牛角包的配料

豆沙牛角包的做法步骤

1. 除黄油和豆沙馅外所有食材放入面包机揉面30分钟

2. 倒入黄油继续和面30分钟，到完全扩展阶段

3. 和好后，盖保鲜膜进行基础发酵

4. 发酵至两倍大

5. 取出排气分成65克左右的小面团，揉圆盖保鲜膜松弛5分钟

6. 把小面团搓成圆锥形状

7. 都搓好后，取第一个搓的圆锥面，擀开如图

8. 把豆沙馅放在宽面一头，在宽面头的中间划个小口

9. 从开口处卷起来

10. 卷好后，两头向內弯曲呈牛角状

11. 都做好后进行第二次发酵1个小时

12. 二发好后，烤箱预热170度5分钟，刷蛋液后放入烤箱170度烘烤20分钟即可出炉

13. 放凉后就美美的享用吧

14. 包馅的原因所有有点胖胖的，嘻嘻

15. 好吃

豆沙牛角包的小贴士

在上面的文章里面我们介绍了什么是豆沙牛角包，我们知道豆沙包不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃豆沙包可以起到很好的保健功效，上文我们详细介绍了豆沙包的做法，相信大家都掌握了吧。