板栗鸡汤的做法

板栗鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。下面小编为你整理了一些板栗鸡汤的做法。

　　板栗鸡汤的配料

板栗鸡汤的做法步骤

1. 买了现成板栗、每颗切开，

2. 买了一只，留了一半炒，半只煲汤

3. 放鸡爪、鸡腿几滴油、姜片，板栗，5-6碗水。高压锅煮开，大火5分钟。

4. 等锅泄气后，放腌好的鸡、红枣放下去。煮开后，中火15-20分钟。

5. 美味鸡汤好了，鸡不会炖太烂，汤也浓。

板栗鸡汤的小贴士

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。