豆沙面包的做法简单图解

人们吃着美味的豆沙面包，不禁要问这豆沙面包的做法是如何的?下面小编为你整理了一些豆沙面包的做法。

豆沙面包的配料

豆沙面包的做法步骤

1. 所有材料除黄油外放入面包机桶内，启动揉面程序，一个程序后加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段。

2. 面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉，轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可

3. 取出面团，排气均等分成六份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。

4. 取一个小面团，用擀面杖擀圆，包入豆沙馅，像包包子一样包好。

5. 包好的包子收口朝下，按扁，擀成椭圆形，拿刀片轻轻的割口，但是不割透

6. 将割好的面片从一头卷起，然后再弯成圆形。放在温暖湿润处进行二次发酵。表皮刷蛋液

7. 烤箱预热，170度，20分钟，上色及时加盖锡纸

豆沙面包的小贴士

豆沙面包的热量(以100克可食部分计)是266大卡(1112千焦)，单位热量适中。每100克豆沙面包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。