板栗鸡汤的做法家常

中医学认为，板栗鸡汤性甘温，无毒，有健脾补肝，身壮骨的医疗作用。下面小编为你整理了一些板栗鸡汤的做法。

　　板栗鸡汤的配料

板栗鸡汤的做法步骤

1. 板栗洗干净，剥壳待用。(可以用水煮熟后剥)

2. 红枣枸杞洗干净待用。

3. 鸡肉需淖水(自家养的清远鸡，超正)

4. 锅里准备好开水，把所有材料加进锅中。

5. 大火半小时，转小火一个半小时以上(也可以转小火一小时后关火约20分钟后重新开火煲开转小火半小时)

板栗鸡汤的小贴士

中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。