豆沙面包的做法步骤

松软的豆沙面包中，再合适不过了，配上一杯牛奶，一个煮蛋，孩子，家人营养绝对是够够的!关键是快手，省时间啊!如果你也为早餐发愁，不妨试试这样的做法。下面小编为你整理了一些豆沙面包的做法。

豆沙面包的配料

豆沙面包的做法步骤

1. 先加入液体，蛋液，水，炼乳，盐糖对角放

2. 加入面粉，上面放酵母

3. 揉匀后加入软化的黄油继续揉

4. 揉到扩展阶段

5. 发酵面团到2倍到2.5倍大，揉匀排气分小剂子，静置松弛十五分钟

6. 松弛好的面团按扁，擀薄，一头放适量豆沙，不要全部都放满，放一边就可以

7. 在没放豆沙的那边用刮刀均匀切开一条条的(忘记拍图了)

由豆沙那边开始卷起，切开的面团一点点卷过来，压到底部

8. 全部做好后放入烤箱，底部放盆热水，开始二次发酵，发酵好的面团表面刷蛋液，洒芝麻

9. 烤箱预热175度，烤20分钟左右，出炉看组织不错哦

豆沙面包的小贴士

面粉的吸水性不同，具体液体用量酌情增减;记得面团的收口向下捏紧，要不会影响最后的成型;烤的时候根据自家烤箱实际温度调节，上色注意加盖锡纸，面包放置一天后吃之前可以微波炉转一下，口感更好!