面包是生活中人们经常用来作为零食或者垫饥的一种食物,下面小编为你整理了一些豆沙面包的做法。
豆沙面包的配料
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豆沙面包的做法步骤
1. 面包发酵好后分割成8等份,50g一份豆沙,
2. 包起来,像包汤圆一样。
3. 杆开
4. 在面团上划几刀,
5. 扭一扭,卷起来就好了。
6. 排排队
7. 我家烤箱120度25分钟OK了。
豆沙面包的小贴士
主要就是面包整形比较困难,不过练练很快就好啦,关键是豆沙馅要自己熬。揉面10分钟以内,缸内就能形成一个较软的干净的面团,这样的面团软硬适中,若还是黏糊或者有干粉,那就说明配方分量不合适,软了或者硬了
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