板栗煮排骨汤的做法

此款板栗煮排骨汤羹可健脾胃，强筋骨，滋阴润燥，是非常适合冬季的一道养生滋补汤下面小编为你整理了一些板栗煮排骨汤的做法。

板栗煮排骨汤的配料

板栗煮排骨汤的做法步骤

1. 排骨抄掉血水后洗净放入砂锅内加入玉米和姜片在加入山泉水大火烧开

2. 烧开后放入板栗

3. 大火烧开后转小火煲至1小时

4. 转小火盖上盖子

5. 香甜可口汤浓味美

板栗煮排骨汤的营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。　玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”[2]，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。